Hae LUTPubista
Aineistot 1-1 / 1
Palveluruokamarkkinoiden innovatiivisen toimintamallin suunnittelu
(2016)
Diplomityön tavoitteena on ollut kehittää elintarvikeyrityksen palveluruokamarkkinoille uusi innovatiivinen toimintamalli haastattelujen, havainnoinnin ja kirjallisuuden perusteella. Tutkimusongelman päätutkimuskysymys on: ...