Konenäköavusteinen robotiikka elintarviketeollisuudessa
Itävuo, Antti (2010)
Kandidaatintyö
Itävuo, Antti
2010
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201011253037
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201011253037
Tiivistelmä
Elintarvikeala on muita toimialoja kannattomampana jäänyt automatisoinnin kehityksessä jälkeen. Varsinkin pienet - sekä keskisuuret yritykset ovat olleet haluttomia panostamaan automatisointiin. Monet automatisoitavissa olevat sovellutukset ovat jääneet toteuttamatta ja ne tehdään edelleen manuaalisesti. Automaatioyritykset ovat nähneet tämän elintarviketeollisuudessa vallitsevan potentiaalin, mutta prosessit ovat olleet liian hankalia automatisoida kilpailukykyisesti. Teknologioiden kehityttyä on asia kuitenkin muuttunut ja elintarviketeollisuus on täynnä mahdollisuuksia.