Tuotannon mittaristo- ja raportointitoimintatapojen kehittäminen elintarviketeollisuusyrityksessä

Abstract

Mittaamista on tutkittu paljon ja kasvavissa määrin. Silti yrityksissä ei usein osata tehokkaasti hyödyntää mittaristosta saatavaa informaatiota johtamisen tukena. Tämän työn tavoitteena on selvittää, millainen on hyvä, informatiivinen ja käytännöllinen mittaristo, jota voidaan käyttää tuotantotoiminnan johtamiseen ja ohjaamiseen elintarviketeollisuusyrityksessä. Työn empiirinen osuus on suoritettu laadullisena case-tutkimuksena. Aineisto on kerätty henkilökohtaisilla haastatteluilla, jotka sisälsivät 16 tuotannon toimihenkilön sekä ylemmän toimihenkilön haastattelua. Johtopäätöksenä tutkimuksesta sekä kirjallisuuskatsauksesta esitetään mittaristo tuotantotoiminnan johtamisen apuvälineeksi. Mittaamisen tärkeimmät roolit ovat strategian jalkauttaminen, henkilöstöön vaikuttaminen, ulkoinen raportointi sekä kehityksen seuraaminen. Mittariston eri mittareiden tulee olla keskenään linjassa ja tavoitteiltaan yhdenmukaisia. Mittareiden tavoitteiden on tultava ylhäältä alas, eli ylimmästä johdosta portaittain työntekijätasolle. Mittaustulokset taas tulevat alhaalta ylös, eli työntekijätasosta ylös ylimpään johtoon. Mittauksen on aina oltava kustannustehokasta, eli siitä saatava hyöty on oltava panoksia suurempi. Mittaristo ei ole yrityksessä pysyvä työkalu vaan sitä on jatkuvasti päivitettävä Case-yrityksessä koettiin, ettei mittaristo ohjaa tekemistä eikä jalkauta strategiaa. Mittaamisesta ajateltiin, että mitataan, kun on aina mitattu. Johtamisjärjestelmä sekä mittaristo eri tasoilla koettiin sekavaksi ja epäyhtenäiseksi. Uusi mittaristo luotiin päivä-, viikko- ja kuukausitasolle. Johtamisjärjestelmää selkeytettiin ja johtamista ohjaava mittaristo tehtiin eri organisaatiotasojen välillä linjakkaaksi ja yhtenäiseksi. Mittariston viestimiseen työntekijätasolle luotiin suositukset.

Measuring performance is been widely studied. Still there are many problems in using the information gathered to help decision making and leading performance. Goal of this study is to find a good, informative and easy-to-use measurement system for leading the performance of production in a food industry company. Empiric part of the study was made as a qualitative case study. Material was gathered via personal interviews, which consisted of 16 different interviews. As results from the literature review and the study, a performance measurement system for the case company is presented. Role of measuring performance is to implement strategy, effect on personnel, external reporting and monitor development. Different measures in measuring system need to be leveled and consistent with each other also target wise. The target values for measures come from top management step-by-step all the way to employee level and the results from employee level to top management level. Measurement system in a company is not a permanent tool; rather it needs to be revised often. Measuring needs to be cost effective. The benefit gained by measuring has to be more than the input in measuring. In the case company, it was felt that the measurement system does not implement strategy and navigate the acts. It was thought that let us just measure as we have always done. Management and measurement system in different organization levels was felt unclear and even heterogeneous. A new measurement system was created. Management system was clarified and the management and measuring systems made homogenous between different organizational levels. In addition, recommendations on how to communicate the measurement systems to employee level was made.