Suomen suurimpien elintarvikeyritysten taloudellinen toimintakyky

Abstract

Tutkimuksessa tarkastellaan Suomen suurimpien elintarvikeyritysten taloudellista toimintakykyä. Kohdeyrityksinä toimivat Atria Oyj, HKScan Oyj, Oy Karl Fazer Ab ja Valio Oy. Tutkimuksen tarkasteluajanjaksona on 2007-2016. Tutkimuksen tavoitteena on selvittää, toimivatko neljä Suomen suurinta elintarvikeyritystä kannattavasti sekä rahoituksellisesti tehokkaasti. Yrityksiä vertaillaan keskenään yksilöinä, mutta myös joukkona koko Suomen elintarvikealaan verraten.

Tutkimus on toteutettu vertailevana tutkimuksena ja tutkimusmenetelmänä toimii tunnuslukuanalyysi. Tutkimuksen tunnuslukuina toimivat kannattavuuden, vakavaraisuuden ja maksuvalmiuden mittarit. Tutkimusaineistona on käytetty Amadeus-tilinpäätöstietokantaa, yritysten vuosikertomuksia sekä uutislähteitä. Tuloksia tuetaan myös tutkimus- ja teorialähteillä.

Tutkimuksen tuloksista selviää, että Suomen suurimpien elintarvikeyritysten kannattavuus on tarkasteluajanjaksolla voitollista, mutta yritysten kannattavuudessa on reilusti parantamisen varaa. Kannattavuuden tunnusluvut ovat suurimmaksi osaksi heikolla tasolla ja ajoittain tappiollisia. Rahoituksellisesti yritykset ovat vakaita ja tehokkaita. Yrityksistä Fazerin taloudellinen toimintakyky on muita kohdeyrityksiä selkeästi paremmalla tasolla.

This study examines the financial performance of the Finland’s biggest food companies. The companies for the study are Atria Oyj, HKScan Oyj, Oy Karl Fazer Ab and Valio Oy. The research period for the study is 2007-2016. The objective of this study is to examine whether four of the largest food companies in Finland are profitable and financially efficient. The companies are compared as individuals, but also as a group, compared to the entire Finnish food sector.

The study has been executed as a comparative study, and the research method is a financial ratio analysis. The ratios of the study are the indicators of profitability, capital structure and liquidity. The research material is based on Amadeus financial statement database, company annual reports and news sources. The results are also supported by research papers and theory resources.

The results of the study show that the profitability of the Finland’s largest food companies are profitable during the period under review, but there is room for improvement in the profitability of companies. Profitability ratios are mostly weak and occasionally unprofitable. Financially, companies are stable and efficient. Fazer’s financial performance is clearly superior compared to other target companies.