Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • På svenska
    • In English
  • Suomeksi
  • In English
  • Kirjaudu
Näytä aineisto 
  •   Etusivu
  • LUTPub
  • Kandidaatin tutkintojen opinnäytetyöt
  • Näytä aineisto
  •   Etusivu
  • LUTPub
  • Kandidaatin tutkintojen opinnäytetyöt
  • Näytä aineisto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Elintarviketehtaan jäähdytysjärjestelmän tarkastelu

Eloranta, Vilppu (2018)

Katso/Avaa
Kandidaatintyö_Eloranta_Vilppu.pdf (1.267Mb)
Lataukset: 


Kandidaatintyö

Eloranta, Vilppu
2018

Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201804126510

Tiivistelmä

Teollisuuslaitoksissa tarvitaan usein jäähdytystehoa, jonka käyttökohteita voivat olla sekä prosessien että ilmanvaihdon jäähdytys. Usein jäähdytysjärjestelmä on toteutettu keskitetysti, jolloin kylmäkoneet sijaitsevat niille varatussa tilassa mahdollisesti kaukana jäähdytettävistä kohteista. Lämpö siirretään jäähdytettävistä kohteista kylmäkoneisiin kylmäliuoksen välityksellä. Tässä kandidaatintyössä tarkastellaan jäähdytysprosesseja, kylmäaineita, kylmäliuoksia ja erään todellisen elintarviketehtaan jäähdytysjärjestelmää. Työn tavoitteena oli kartoittaa tarkasteltavan jäähdytysjärjestelmän rakenne ja tunnistaa tärkeimpiä sen toimintaan ja turvallisuuteen vaikuttavia tekijöitä, joiden perusteella järjestelmää voidaan tulevaisuudessa kehittää. Tarkasteltavan jäähdytysjärjestelmän luotettavaan toimintaan vaikuttavaksi tekijäksi tunnistettiin lauhdutustehon riittävyys. Turvallisuuteen vaikuttaviksi tekijöiksi tunnistettiin käytetyn kylmäliuoksen haitallisuus ja kylmäliuosputkiston kunto. Lisäksi merkitystä havaittiin olevan henkilökunnan ohjeistuksella. Havaintojen perusteella tehtiin toimenpide-ehdotuksia epäkohtien korjaamiseksi.
Kokoelmat
  • Kandidaatin tutkintojen opinnäytetyöt [4585]
LUT-yliopisto
PL 20
53851 Lappeenranta
Ota yhteyttä | Lähetä palautetta | Tietosuoja | Saavutettavuusseloste
 

 

Tämä kokoelma

JulkaisuajatTekijätNimekkeetKoulutusohjelmaAvainsanatSyöttöajatYhteisöt ja kokoelmat

Omat tiedot

Kirjaudu sisäänRekisteröidy
LUT-yliopisto
PL 20
53851 Lappeenranta
Ota yhteyttä | Lähetä palautetta | Tietosuoja | Saavutettavuusseloste