Makeisteollisuusyrityksen investointimalli

Abstract

Tutkimus käsittelee makeisteollisuudessa toimivan yrityksen kuivauskaappi-investoinnin kannattavuutta. Muutaman edellisen vuoden aikana makeisteollisuuden kannattavuuden ylläpitäminen on vaikeutunut raaka-aineiden, pakkausmateriaalien ja energian kustannusten nousun myötä. Tästä syystä valmistuksen prosessien kehittämiseen on alettu panostamaan yhä enemmän ja yksi ratkaisu kannattavuuden parantamiseksi on tässä työssä esitetty vakuumikuivauskaappi.

Tämän työn tavoitteena oli arvioida kohdeyrityksen kuivauskaappi-investoinnin kannattavuutta ja rakentaa sen arvioimiseen dynaaminen investointimalli, jonka avulla eri kustannuskomponenttien vaikutusta kannattavuuteen voidaan tarkastella. Malli rakennettiin käyttäen Microsoft Excel ohjelmistoa. Eri kustannuskomponenttien ja kannattavuusmittareiden määrittämiseksi työssä suoritettiin kirjallisuuskatsaus sekä useita haastatteluja kohdeyrityksen sisällä. Tarkoituksena oli näiden avulla selvittää aiempien kuivauskaappi-investointien kustannuksia, arvotusperiaatteita ja kannattavuutta, sekä täten toimia dynaamisen investointimallin pohjana.

Tutkimuksen tuloksena luotiin investointimalli, jonka avulla kohdeyritys pystyy arvioimaan kuivauskaappi-investointia nettonykyarvon, takaisinmaksuajan sekä sisäisen korkokannan kautta. Laskennan tuloksena huomattiin vakuumikuivauskaapin olevan perinteistä kuivauskaappia kannattavampi. Tämä johtui suurimmaksi osin vakuumikaapin mahdollistamasta lisätuotannosta perinteiseen kuivauskaappiin verrattuna. Herkkyysanalyysissä huomattiin, että lähtöarvojen muokkaaminen ei aiheuttanut kannattavuutta riskeeraavia vaikutuksia investoinnille.

The study deals with the profitability of a drying cabinet investment by a company operating in the confectionery industry. During the past few years, maintaining profitability in the confectionery industry has become more difficult with the rising cost of raw materials, packaging materials and energy. For this reason, more and more efforts have begun to be placed on the development of manufacturing processes and one solution to improve profitability is the vacuum drying cabinet presented in this work.

The objective of this work was to evaluate the profitability of the vacuum drying cabinet investment of the target company and to build a dynamic investment model to evaluate it, allowing the impact of various cost-components on profitability to be examined. The model was created with Microsoft Excel. To determine the different cost component paths and profitability metrics, a literature review was conducted, as well as several interviews within the target company. The purpose was to investigate the costs, valuation principles and profitability of previous low drying cabinet investments and thus serve as the basis for the dynamic investment model.

As a result of the study, the investment model was created, enabling the target company to evaluate the drying cabinet investment through NPV, payback period, as well as internal interest rate. With the created investment model, the vacuum drying cabinet was found to be more profitable than the traditional drying cabinet. This was largely due to the additional production possible by the vacuum cabinet compared to the traditional drying cabinet. The sensitivity analysis found that modifying the starting values did not create profitability risking effects on the investment.