Ukrainan sodan vaikutukset viljan toimitusketjuihin Euroopassa

Abstract

Tässä kandidaatintutkielmassa tarkastellaan Ukrainan sodan vaikutuksia viljan toimitusketjuihin Euroopassa. Ukraina on maailman suurimpia viljantuottajia ja sota on häirinnyt toimitusketjujen normaalia toimintaa merkittävästi. Tutkielman teoreettinen viitekehys koskee toimitusketjun hallintaa, toimitusketjun häiriöitä ja toimitusketjun joustavuutta. Tutkimus-ongelman yhteiskunnallista merkitystä arvioidaan ruokaturvallisuuden näkökulmasta.

Tämä tutkimus on toteutettu laadullisin menetelmin. Sisällönanalyysinä toteutettu empiirinen osuus perustuu tätä tutkimusta varten kerättyyn arkistoon. Arkisto koostuu ukrainalaisista ja eurooppalaisista yrityksistä sekä julkisten organisaatioiden raporteista.

Empiiriset tulokset osoittavat, että sodan eri vaiheet ovat vaikuttaneet viljan toimitusketjuihin eri tavoin. Sodan alku aiheutti toimitusketjuun shokin, joka pysäytti ukrainalaisen viljan viennin täysin. Mustanmeren viljasopimuksen aikana ukrainalaisen viljan vienti helpottui merkittävästi. Venäjän vetäydyttyä viljasopimuksesta Ukrainan viljanvienti on kohdistunut suurelta osin Eurooppaan.

Sota on aiheuttanut yrityksille saatavuusongelmia ja kustannustennousua. Hinnat ovat pysyneet normaalia korkeampina aina kuluttajatasolle asti. Tilanne ei ole ollut kuitenkaan Euroopassa ruokaturvallisuutta uhkaava.

The purpose of this bachelor’s thesis is to find out how the Ukraine war has affected grain supply chains. Ukraine is one of the largest grain producers in the world so the impacts on the supply chains are significant. The theoretical framework of this study consists of supply chain management, supply chain disruptions and supply chain resilience. The results are also viewed from the food security aspect.

This thesis is qualitative research and is executed as an archival study. The archive is collected for this thesis, and it consists of reports by the European Commission and UN as well as annual reports by Ukrainian and European firms.

The empirical evidence shows that the different phases of the war have affected the supply chain in various ways. The start of the war caused a significant shock in the supply chains and the export of Ukrainian grains stopped completely. During the Black Sea Grain Initiative, the export from Ukraine’s ports became possible. After Russia withdrew from the Initiative, the export of the grains was directed towards Europe.

The war caused problems for firms with availability. Price levels rose and consumer prices have been higher than usual due to the war. However, the war in Ukraine has not threatened the food security in Europe.