Vastuullisuussertifikaattien vaikutus kaakaon hankintaprosessissa

Abstract

Tämä kandidaatin tutkielma tarkastelee kaakaon vastuullisuutta ja sertifikaattien vaikutusta hankintaprosessiin ja sen kestävyyteen. Tutkimus keskittyy tapaustutkimuksena Fazerin ja Tony’s Chocolonelyn kaakaohankintastrategioihin ja analysoi näiden yritysten toimintatapoja vastuullisuussertifikaattien hyödyntämisessä, viljelijöiden tukemisessa sekä kaakaon jäljitettävyyden varmistamisessa. Aineistona on käytetty vuosiraportteja, kolmannen osapuolen arviointeja sekä alan kirjallisuutta.

Tulokset osoittavat, että kaakaon sertifikaatit voivat tukea viljelijöiden elinoloja ja tarjota kuluttajille todisteita vastuullisesta tuotannosta. Sertifikaatit eivät kuitenkaan yksinään ratkaise kaakaonviljelyn keskeisiä haasteita, kuten viljelijöiden toimeentuloa, ilmastovaikutuksia ja metsäkatoa. Tutkielma myös havainnollistaa yritysten erilaisia lähestymistapoja vastuullisuuteen. Jatkotutkimukselle avautuu mahdollisuuksia tarkastella sertifikaattien ja yritysten omien viljelijäohjelmien yhteisvaikutuksia kestävyystavoitteiden saavuttamisessa sekä niiden roolia koko toimitusketjun läpinäkyvyyden lisäämisessä. Tämä tutkimus tarjoaa arvokkaita näkökulmia yritysten hankintaketjujen vastuullisuuden edistämiseen ja sertifikaattien vaikuttavuuden arviointiin.

This bachelor's thesis examines cocoa sustainability and the impact of certifications on the procurement process and its sustainability. The study focuses on a case study of Fazer’s and Tony’s Chocolonely’s cocoa sourcing strategies, analysing how these companies utilize sustainability certifications, support farmers, and ensure cocoa traceability. The research mate-rial includes annual reports, third-party evaluations, and industry literature.

The results indicate that cocoa certifications can support farmers' livelihoods and provide consumers with evidence of responsible production. However, certifications alone do not solve the key challenges of cocoa farming, such as farmers’ incomes, climate impacts, and deforestation. The thesis also illustrates the different approaches companies take to sustainability. Future research opportunities include examining the combined effects of certifications and companies’ own farmer programs in achieving sustainability goals, as well as their role in increasing transparency throughout the supply chain. This study provides valuable insights into promoting the sustainability of corporate procurement chains and assessing the effectiveness of certifications.