Sähkölieden paistouunin energiatalouden analysointi ja parannusehdotusten kehittäminen

Abstract

Diplomityön tavoitteena oli selvittää nykyisen sähkölieden paistouunin energiankulutuksen kriittisimmät kohteet sekä pohtia tulevaisuuden liesissä mahdollisesti käyttöön otettavia uusia, lieden energiatalouden kannalta edullisia ratkaisuja. Työn keskeisenä osana oli tutustua kotitalousliesien energiankulutuksen CENELEC:n EN 50304 standardiin, jonka perusteella uuneja tullaan tulevaisuudessa testaamaan energiamerkkiä varten. Standardin mukaisia kokeita tehtiin useilla nykytuotannossa olevilla sähköliesillä sekä lisäksi joillakin protomalleilla. Lisäksi diplomityössä määritettiin kokeellisesti uunin luukun osuus energiankulutuksesta, uunin lämpökapasiteetin pienentämisen vaikutus energiankulutukseen sekä vertailtiin eri eristemateriaaleja. Sähköliesien kilpailutilanne markkinoilla on kiristynyt vuosi vuodelta. Näin ollen pienet valmistuskustannukset ovat liesien kannattavan tuotannon edellytys. Onkin vaikea tehtävä määrittää uunin energiataloutta parantavia kehitysratkaisuja, jotka olisivat myös taloudellisesti kannattavia.

The goal of this study was to clarify the most critical points of current electric oven regarding its energy consumption and to consider energy economically advantageous solutions possible to be taken in use in near future. Essential part of this study was to familiarize CENELEC:s standard EN 50304 of electric ovens for household use, where the energy label is based on. Standard tests were made with several present models and also some prototypes. Also the importance of oven door and reduction of heat capacity were experimentally defined. Several different insulation materials were also tested. Market situation for electric ovens has tightened up year by year. Thus low manufacturing costs are necessity to profitable oven production. So it is a difficult work to define improvements for ovens energy efficiency, which would also be financially profitable.